Heinz Beck

La Pergola

Heinz Beck

Pulizia, tecnica e praticità. Erano queste le richieste per questo progetto di grande qualità e funzionalità dalle caratteristiche uniche. Un cucina completamente elettrica con un particolare layout a pettine con uscite sul passe, di oltre 10 metri, per singolo corridoio. Una cucina tre stelle per un ristorante tre stelle.

Giancarlo Perbellini

Casa Perbellini

Giancarlo Perbellini

Decorata con smalto rosso e dalle bordature in acciaio lucido. Una cucina protagonista che si inserisce perfettamente, in tutti i suoi elementi, in uno spazio dalle dimensioni ridotte. La gestione speciale dell’aspirazione le permette di essere al centro dell’attenzione, praticamente in sala.

Andrea Berton

Ristorante Berton

Andrea Berton

Le dimensioni e i materiali speciali di questa cucina sono stati concepiti per arredare spazi importanti. La zona passe è caratterizzata da una mensola calda e regolabile in altezza, mentre il vetro fa da padrone per il piano di lavoro, dalle dimensioni particolari, dedicato alla pasticceria e alla panificazione.

Jeremy Bloor

Oxo Tower

Jeremy Bloor

Per questo ristorante dalla suggestiva vista sul Tamigi è stata studiata una soluzione personalizzata che permette, quando necessario, di avere una friggitrice extra. Tra le performance velocità, precisione e riduzione delle alte temperature. Spettacolare anche l’installazione con una gru.

Frederick's - Londra

Precisione e personalizzazione sono le parole chiave della progettazione e dell’installazione di questa cucina. L’isola di cottura, dalle dimensioni importanti, ha un forno con griglia a carbone (GREEN EGG) incassato nella struttura che la rende davvero unica.

Le nostre referenze

Gli Chef stellati di tutto il mondo hanno scelto una DeManincor per i loro ristoranti. Abbiamo esaudito ogni richiesta contribuendo così alla perfetta realizzazione di ogni loro piatto.

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