Una vista mozzafiato su Milano per una cucina aperta e dal design sofisticato in armonia cromatica e materica con l’ambiente.
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La piastra Coup-de-Feu sposa la cucina orientale.
Uno speciale adattatore sostituisce gli anelli in ghisa e permette di sfruttare il bruciatore centrale a fiamma verticale. L'ideale per le padelle wok.
Un ristorante a casa.
Le zone classiche della ristorazione professionale sono ambientate a casa tua e secondo necessità e gusti. Dalla cottura, allo stoccaggio e alla conservazione, fino alla preparazione e al lavaggio.
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Dettagli di pregio che esaltano la tecnica
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Glossy Black a specchio per le bordature verticali.
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Pannellatura in Peltrox, un inox acidato a ricordare il tradizionale peltro. Una finitura calda con le caratteristiche dell'inox.
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Il cuocipasta polifunzionale DeManincor permette di cuocere a vapore su più livelli e con contenitori GN.
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Il cuocipasta gestisce due cestelli indipendenti per cotture differenziate per tipo di pasta e tempi.